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Etesio
LINEA NATURA
PRIMITIVO SALENTO
I.G.P.
ROSATO
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Territorio
I Vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
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Gradazione alcolica12,5% vol.
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CaratteristicheLa tonalità salmone vivacizza la struttura solida di questo rosato dall’olfatto intenso e accattivante. Emergono note di frutta dolce e matura: ciliegie, lamponi, fragoline. Sullo sfondo, a tratti, guizzano note mediterranee di maggiorana e rosmarino. Il sorso è setoso ed equilibrato da giusta freschezza e stuzzicante scia sapida.
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AbbinamentoBuona versatilità gastronomica: lo immaginiamo su pietanze con base di pomodoro: tubettini alla cernia, coniglio alla cacciatora, zuppa di ceci, pizza marinara.
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Temperatura di servizio12°C