Chardonnay

LINEA DE FALCO

• Territorio
  i vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
• Gradazione alcolica
  12% vol.
• Fermentazione e note enologiche
  il processo di fermentazione avviene in silos di acciaio inox a temperatura controllata.
• Caratteristiche
  paglierino con qualche bagliore dorato di buon tessuto. Olfatto intenso su toni fruttati esotici dolci e delicate note erbacee con venatura minerale sottile. Palato fresco, piacevole e sottolineato da scia sapida.
• Abbinamento
  verdure in pastella e frutti di mare.
• Temperatura di servizio
  10 °C.