Bocca della verità

LINEA NATURA

• Territorio
  i vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
• Gradazione alcolica
  14% vol.
• Fermentazione
  fase iniziale di fermentazione con macerazione in silos di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni.
• Caratteristiche
  rubino pieno di bella trama. Naso intenso con richiami di frutta in confettura, sentori di tabacco dolce e note mentolate. Sorso rotondo, piacevolmente fresco e caldo con tannino sferico. Bevuta agile.
• Abbinamento
  Taglieri di salumi, bombette e salsicce
• Temperatura di servizio
  16 °C.