Bianco Frizzante
LINEA BOLLICINE
BIANCO FRIZZANTE
SALENTO I.G.P.
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UvaggioBianco di Alessano, Verdeca.
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Territoriovigneti coltivati nel Salento.
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Gradazione alcolica11% vol.
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Fermentazionela fermentazione avviene in silos di acciaio inox a temperatura termocontrollata.
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Caratteristichecolore giallo paglierino con un fine perlage, al gusto piacevole e ben equilibrato, sentori di frutta fresca.
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Abbinamentoideale come aperitivo, antipasti con frutti di mare, pesce o primi piatti con crostacei.
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Temperatura di servizio6 - 8 °C.