La Nostra Vendemmia: Produzione ridotta ma qualità eccellente
Anche la nostra produzione segue gli standard a livello nazionale. Un calo del 30%, causa siccità, era inevitabile, ma senza ombra di dubbio possiamo affermare di averne guadagnato in qualità. Una qualità decisamente migliore rispetto allo scorso anno che farà apprezzare i vini salentini come non mai.
Vini pregiati, dal profumo e dal gusto intenso, saranno i porta bandiera della nostra terra nel mondo. Ad andare per la maggiore saranno i vini rossi e rosati, con una gradazione che andrà dalla brillantezza di un rosso rubino alla delicatezza di un colore rosato che non avrà eguali.
A farla da padrone però, ce lo anticipano le statistiche, sarà sicuramente il vino Primitivo apprezzato in tutto il mondo e paragonabile, in quanto a qualità, all’Amarone. La Vendemmia 2017 offrirà un prodotto di eccellenza simbolo tangibile di un’annata speciale.