Quale calice scegliere per degustare un vino

In ogni degustazione che si rispetti la scelta del bicchiere è un fattore molto importante, perché il giusto " calice " consente di apprezzare al meglio tutte le nuance del vino.

Sono pertanto da scartare:
>> bicchieri colorati
>> bicchieri con decorazioni più o meno preziose e sfaccettature
>> bicchieri d'argento o di altro materiale metallico

Sono invece da preferire:
>> bicchieri di cristallo sottile o di vetro il meno pesante possibile
>> bicchieri dotati di uno stelo, non solo elegante, ma utile per fare in modo che il contatto con la mano non riscaldi il vino servito freddo e non gli trasmetta eventuali odori estranei