Il Vino da bere in Estate

Con il caldo che incombe anche a tavola cambiano le abitudini, i pasti si alleggeriscono e si tende a prediligere bibite fresche.

E per il vino? Anche in questo caso si inizia a mettere da parte il vino rosso e si fa spazio al bianco o rosato che serviti freddi diventano un’ottima bevanda da sorseggiare anche in riva al mare.

Il vino bianco, vino rosato e gli spumanti hanno quindi la meglio, sia perché vengono serviti a basse temperature, sia per la tipica profumazione fruttata e floreale.

Noi di Cantine De Falco ti consigliamo Artiglio bianco - Verdeca Salento IGP - un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, questo significa che assaporerai un vino tendenzialmente giovane e immediato, leggero, sottoposto solo ad un breve affinamento in bottiglia. Da servire a 12 °C.

Se invece si vuole optare per un rosato, Artiglio Susumaniello con un colore rosa salmone luminoso. Al naso sentori intensi dal floreale al fruttato con evidenza di pesca e pompelmo rosa. Al gusto fresco e succoso con accento sapido notevole, e un retrogusto sulle note del frutto. Da servire a 10 - 12° C.

E ora non ti rimane che scegliere!