Come scegliere il vino da portare ad una cena

Sei stato invitato/a ad una cena e non sai come scegliere il vino da portare?

Una bottiglia di vino è sempre un regalo molto gradito. Sembra essere poi il cadeau ideale per non presentarsi a mani vuote quando sei invitato ad una cena a casa di amici ma anche ad una cena più informale in cui magari non conosci gli invitati. Ma come lo scegli?

Vediamo qualche trucco. Scegli sempre un vino semplice e sincero. Un bianco o un rosso possono essere la giusta opzione per un invito a cena fatto da conoscenti. Se sono persone con cui hai confidenza, poi, chiedi senza mezzi termini un accenno al menù della serata e regolati di conseguenza. Bianco per portate di pesce, rosso per salumi e carne. Attenzione se la carne è delicata, ci vuole un buon rosè.